Lapis & Kepala

Monday, September 15, 2008

Tajuk.. Eheh.. Macam misteri ja.. Hari Sabtu lepas, ada orang itewww tempah buatkan Kueh Lapis dan Agar-agar Kepala Santan untuk majlis berbuka puasa di surau kediaman dia.. So, Hari Sabtu pas saja bersahur Mus dah mandi-mandi siap bagai then terus kukus Kueh Lapis ni.. Syukur jadi dan takda halangan.. Tapi dah nama pun bulan puasa kan, tak tahu la apa rasanya Kueh Lapis tuh.. Mus buat 3 talam besar, 2 talam bulat serta 1 talam empat segi.. Tuan kueh request suruh potong siap-siap serta masukkan dalam satu tupperware besar.. Senang nak bawa balik.. Tak la nak merembeh berberan-beran loyang tuh semua bagai kan.. Berat Kueh Lapis ni masa dah satukan.. Berat santan! Haha.. Kueh ni banyak guna santan.. Tak tahu la berapa kilo lemak dalam tuh.. Tapi dengar cerita, licin semua.. Berlemak la gamaknya eh.. Kat atas ni ada belen lebih sikit adunan masa dah siap masukkan dalam 3 loyang.. So, Mus kukuskan satu mangkuk buat Aminah.. Dia asyik duk mai kat dapur kata sedap.. Macam bunyi nyamuk kat telinga.. Haha.. Asyik duk kata dia suka kueh ni.. Tuh tektik nak suruh kita tinggai sikit untuk dia la tuh..

Agar-agar Kepala Santan ni pulak Mak Mus yang buatkan.. Juga 3 talam, 1 talam empat segi besaq serta 2 talam empat segi tepat.. Agar-agar Kepala Santan ni wangi je baunya.. Maybe sebab bau daun pandan kan.. Menusuk hidung.. Yang ni pun tak tahu la apa rasanya.. Tapi sekali lagi, tuan nya kata licin habes.. Senyum sampai telinga la kan Mak Mus tuh.. Mus dalam proses menuntut ilmu buat agar-agar ni.. Sebab pernah tengok yang jual punya kepala dia tuh sama ja.. Mak Mus pulun duk bagi teori kena begitu begini bagai.. Ya.. Ya.. Baik Chegu! Haha.. Upah kena bahagi sorang setengah.. Huhu.. Lepas buat beli Pringles.. Hehe..

0 comments: